Blog Research API Download App
ملفوف مخمر

ملفوف مخمر

Vegetable

تقييم العنصر: 78/100

1 serving (150 grams) contains 27 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.8 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5 (2M+ downloads)
Track meals with just a photo
Hit your nutrition goals easier
Join 2M+ happy users
SnapCalorie App Screenshot
43.2
سعرات حرارية
2.1
بروتين
9.3
كربوهيدرات
0.2
دهون

معلومات التغذية

1 كوب (240g)
السعرات الحرارية
43.2
القيمة اليومية %*
دهون إجمالية 0.2 g 0%
دهون مشبعة 0 g 0%
دهون غير مشبعة 0 g
كوليسترول 0 mg 0%
صوديوم 1057.6 mg 45%
كربوهيدرات إجمالية 9.3 g 3%
ألياف غذائية 6.2 g 22%
سكريات 3.8 g
بروتين 2.1 g 4%
فيتامين د 0 mcg 0%
كالسيوم 67.2 mg 5%
الحديد 1.9 mg 10%
البوتاسيوم 272.0 mg 5%

* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.

خصائص الطعام

مصدر السعرات الحرارية

78.5%
17.7%
3.8%
الدهون: 1 cal (3.8%)
البروتين: 8 cal (17.7%)
الكربوهيدرات: 37 cal (78.5%)

About ملفوف مخمر

الملفوف المخمر هو طبق حامضي غني بالبروبيوتيك، ويعرف عادة باسم كرنب الذرة. المنشأ من ألمانيا وشرق أوروبا، يتم تحضيره بتفتيت الملفوف بدقة وتخميره مع الملح. هذه العملية لا تعزز فقط نكهته، مما يمنحه قرمشة شهية وحموضة، ولكنها ترفع أيضًا ملفه الغذائي. غني بفيتامينات سي وكاي، ومليء بالبكتيريا المفيدة، يعزز الملفوف المخمر صحة الجهاز الهضمي ويساعد على الهضم، وربما يعزز جهاز المناعة الخاص بك. استمتع به كجانب لذيذ أو منفعة، واستمتع بطعم التقليد والعافية الشهية في كل لقمة!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.