1 serving (11 grams) contains 36 calories, 2.5 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 6.4 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
538.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 10.7 g | 13% | |
| دهون مشبعة | 2.4 g | 12% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 111.7 mg | 4% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 97.2 g | 35% | |
| ألياف غذائية | 41 g | 146% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 38.3 g | 76% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 293.3 mg | 22% | |
| الحديد | 55.9 mg | 310% | |
| البوتاسيوم | 1283.3 mg | 27% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
حب الحلبة هو توابل متعددة الاستخدامات، أصلها المتوسط وآسيا. مليء بالمواد الغذائية الأساسية، يحتوي على فيتامينات أ، ج، وعدة فيتامينات ب، بالإضافة إلى المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم. معروف بنكهته المريرة قليلاً وعطره، ويُستخدم عادة في المطابخ الهندية والشرق الأوسط، مضيفاً عمقاً إلى الكاري والمخللات. من الناحية الصحية، يُثنى على حبوب الحلبة لقدرتها المحتملة على دعم الهضم، والسيطرة على مستويات السكر في الدم، وتعزيز الرضاعة لدى الأمهات المرضعات. بفضل ملفه الغني، تقدم حب الحلبة إضافة شهية ومغذية لنظامك الغذائي.