1 serving (350 grams) contains 600 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 90.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
405.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 10.1 g | 12% | |
| دهون مشبعة | 3.4 g | 17% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 20.3 mg | 6% | |
| صوديوم | 540.5 mg | 23% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 60.8 g | 22% | |
| ألياف غذائية | 6.8 g | 24% | |
| سكريات | 3.4 g | ||
| بروتين | 13.5 g | 27% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 101.4 mg | 7% | |
| الحديد | 3.4 mg | 18% | |
| البوتاسيوم | 473.0 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الطعام الإثيوبي هو مطبخ نابض بالحياة ومتنوع غني بالنكهات والتقاليد. ينبعث من القرن الأفريقي، ويتميز بالمكونات الأساسية مثل الإنجيرا، خبز مسامي على شكل قرص مصنوع من نوع من الذرة يسمى التيف، حبوب غنية بالبروتين والألياف. غالباً ما تُقدم الأطباق في مرقات ملونة، تُعرف باسم وات، والتي تعد من العدس والخضروات واللحوم، معبأة بالتوابل العطرية مثل البربري والمطمطة. هذا المطبخ ليس فقط شهياً ولكنه أيضاً مليء بالفوائد الصحية، يقدم توازناً من العناصر الغذائية والمكونات الصحية، يشجع على تجربة تناول طعام جماعية تجمع الناس. اكتشف النكهات الفريدة والتراث الإثيوبي!