1 serving (100 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 42.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
500 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 2.5 g | 3% | |
| دهون مشبعة | 0.5 g | 2% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1000 mg | 43% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 105 g | 38% | |
| ألياف غذائية | 5 g | 17% | |
| سكريات | 2.5 g | ||
| بروتين | 15 g | 30% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 50 mg | 3% | |
| الحديد | 5 mg | 27% | |
| البوتاسيوم | 250 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About الخبز الإثيوبي
الخبز الإثيوبي، المعروف باسم الإنجيرا، هو خبز مسطح تقليدي مصنوع من دقيق التف المعفن، الذي لا يحتوي على الجلوتين وغني بالبروتين والألياف والمعادن الأساسية. ينبع من إثيوبيا، وتلعب الإنجيرا دوراً حيويًا في المأكولات الإثيوبية، حيث تستخدم ككوسة أساسية وصحن للتقديم، بفضل نسيجها الاسفنجي الفريد الذي يعتبر مثاليًا للملء بالأطباق الغنية والسلطات. هذا الخبز الغذائي يتم تخميره، مما يمنحه نكهة حامضة ويساعد على عملية الهضم. على الرغم من أنه خيار صحي للكثيرين، فإن الاعتدال مهم، لأنه لا بد من تناوله غالبًا مع أطباق غنية ومتبلة. اكتشف جوهر الثقافة الإثيوبية مع كل لقمة شهية من الإنجيرا!
