1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.0 g | 14% | |
| دهون مشبعة | 4.7 g | 23% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 15.8 mg | 5% | |
| صوديوم | 630.9 mg | 27% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.8 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 4.7 g | 16% | |
| سكريات | 3.2 g | ||
| بروتين | 6.3 g | 12% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 157.7 mg | 12% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 394.3 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الإسباريجادو هو طبق برتغالي تقليدي مكون في الأساس من خضار مفرومة بدقة، وغالبًا ما يُرافقها خليط كريمي من زيت الزيتون، الثوم، ولمسة من الخل. يتميز هذا الطبق الزاهي بأصوله في المطبخ الريفي، حيث يُظهر إرث الزراعة الغني في البرتغال. بفضل العناصر الغذائية الموجودة في الخضار، يعتبر الإسباريجادو خيارًا صحيًا يوفر جرعة وافية من الفيتامينات والألياف. مع ذلك، يمكن أن يزيد إضافة زيت الزيتون والتوابل من محتوى السعرات الحرارية، لذا يجب أن يكون التعديل مفتاحًا. يُستمتع بتناول الإسباريجادو كطبق جانبي، حيث يكمل بشكل جميل اللحوم المشوية والأسماك، مما يضيف للوجبة نكهة لذيذة.