1 serving (100 grams) contains 37 calories, 2.7 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.8 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
92.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 7.5 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 19.5 g | 7% | |
| ألياف غذائية | 5 g | 17% | |
| سكريات | 2.2 g | ||
| بروتين | 6.8 g | 13% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 2.5 mg | 0% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 897.5 mg | 19% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الإينوكي هي نوع فطر رفيع الساق وحساس، موطنه شرق آسيا، وتحظى بشعبية كبيرة في المأكولات اليابانية والكورية. تتميز هذه الفطرات البيضاء النحيلة بنكهة طازجة خفيفة وقوام مقرمش، مما يجعلها مثالية للحساء والمقليات والسلطات. فضلاً عن أنها غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات B وD ومنخفضة السعرات الحرارية، يعتبر فطر الإينوكي إضافة صحية لنظامك الغذائي، حيث يعزز صحة القلب ويقوي الجهاز المناعي. إن كنت تتمتع بتناولها في وعاء ساخن أو كطبق جانبي مقرمش، فإن فطر الإينوكي يضيف قيمة غذائية ونكهة فريدة إلى وجباتك.