1 serving (100 grams) contains 37 calories, 2.7 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 7.8 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
55.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.4 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4.5 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 11.6 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 4.0 g | 14% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 4.0 g | 8% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 4.5 mg | 0% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 535.8 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
تعتبر فطر الإنوكي من الفطر النحيل الرقيق المعروف بلونه الأبيض الزاهي ونكهته الفاكهية الفريدة قليلاً. ينحدر هذا الفطر من شرق آسيا، وهو عنصر أساسي في المطبخ الياباني والكوري، حيث يُستخدم غالبًا في الحساء والأطباق المقلية والسلطات. يحتوي فطر الإنوكي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة وفيتامينات B و D، وألياف غذائية، مما يدعم صحة المناعة والهضم. إنّه منخفض السعرات الحرارية ولا يحتوي على دهون، مما يجعله خيارًا صحيًا لأي وجبة. جرب إضافة فطر الإنوكي إلى أطباقك لتحظى بقوام شهي ودفعة غذائية!