1 serving (100 grams) contains 52 calories, 10.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
123.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 395.2 mg | 17% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 1.7 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 1.7 g | ||
| بروتين | 26.0 g | 52% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 16.7 mg | 1% | |
| الحديد | 0.2 mg | 1% | |
| البوتاسيوم | 388.1 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About بياض البيض
صفار البيض هي الكنوز النقية المحملة بالبروتين الموجودة داخل كل بيضة. هذه المكونات المتنوعة ضرورية في مطابخ مختلفة، من الأمعاء الفرنسية المنفوشة إلى الكريمات الناعمة المرصعة التي توجد في الحلويات الكلاسيكية. غنية بالبروتين عالي الجودة ومنخفضة في السعرات الحرارية، تعتبر صفار البيض خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يسعون لدعم صحة العضلات وإدارة الوزن. إنها لا تحتوي على دهون أو كولسترول، مما يجعلها بديلًا صحيًا للقلب في العديد من الوصفات. سواء كنت تخفقها لتحضير سوفليه أو إضافتها إلى العصائر لزيادة كمية البروتين، فإن صفار البيض هي قوة غذائية يمكن أن ترتقي بأي طبق.
