1 serving (100 grams) contains 143 calories, 12.6 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.8 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 7.9 g | 39% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 885.7 mg | 295% | |
| صوديوم | 338.1 mg | 14% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 1.7 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 1.0 g | ||
| بروتين | 30 g | 60% | |
| فيتامين د | 195.2 mcg | 976% | |
| كالسيوم | 133.3 mg | 10% | |
| الحديد | 4.2 mg | 23% | |
| البوتاسيوم | 328.6 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البيض المقلي الشمسي هو طبق إفطار شهي، يتميز بوجود بيض طازج يُطهى بلطف حتى تتماسك البياضة وتبقى صفر البيضة غنيًا بالسوائل. يعود أصل هذا الطبق إلى المطبخ الأمريكي التقليدي، حيث يبرز هذا الطبق جمالية المكونات البسيطة. وعادةً ما يُقدم البيض برشة من الملح والفلفل، ويمكن تقديمه مع الخبز المحمص أو الأفوكادو أو الخضار المقلية لوجبة صحية. يحتوي البيض على نسبة عالية من البروتين والفيتامينات، مما يمنحه فوائد صحية عديدة، على الرغم من أنه من الأفضل تناوله بشكل معتدل بسبب محتواه العالي من الكولسترول. فهو مثالي لبدء يومك بجو من النشاط، إذ يعد البيض المقلي الشمسي من أروع وصباحية.