1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
192 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.2 g | 14% | |
| دهون مشبعة | 1.6 g | 8% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 480 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 24 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 6.4 g | 22% | |
| سكريات | 8.0 g | ||
| بروتين | 4.8 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 48 mg | 3% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 400.0 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
السبجي بالباذنجان هو طبق زاهٍ ومليء بالنكهات متأصل في المطبخ الهندي. يتميز هذا الطبق المقلي اللذيذ بشرائح عصيرية من الباذنجان المحمصة مع التوابل العطرية مثل الكمون والكركم وحبوب الخردل، ممزوجة بالطماطم الطازجة والبصل لطعم غني ولذيذ. يحتوي الباذنجان على العديد من العناصر الغذائية، حيث يكون منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يجعله خيارًا صحيًا يدعم الهضم. استمتع به كجانب دافئ أو مع الأرز، وتذوق جوهر الوجبات الهندية المطهية في المنزل. مثالي لكل من النباتيين وعشاق الطعام على حد سواء!