1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
50 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.4 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 474 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 11.8 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 6 g | 21% | |
| سكريات | 7.1 g | ||
| بروتين | 2.0 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 18 mg | 1% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 458 mg | 9% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About الباذنجان المملح الخام
الباذنجان المملح الخام هو مكون لذيذ وفريد، يتميز بشرائح الباذنجان الطازجة المملحة بلمسة من الملح. تنبع هذه الوصفة من المطبخ المتوسطي، وتعزز هذه الوجبة اللذيذة الأطباق بنكهتها الغنية والأماكنية. غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، يحتوي الباذنجان على سعرات حرارية منخفضة ويساعد على دعم صحة القلب. تعمل عملية الملح ليس فقط على إضافة عمق لطعمه ولكن أيضًا على استخراج الرطوبة، مما يخلق قاعدة مثالية للسلطات أو العصائر أو كوجبة جانبية متعددة الاستخدامات. استمتع بالتوازن الممتع بين النكهة والصحة مع الباذنجان المملح الخام في وجبتك القادمة!
