1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 8.2 g | 10% | |
| دهون مشبعة | 1.2 g | 6% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 352.9 mg | 15% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.5 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 5.9 g | 21% | |
| سكريات | 4.7 g | ||
| بروتين | 3.5 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 35.3 mg | 2% | |
| الحديد | 1.8 mg | 10% | |
| البوتاسيوم | 470.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
طبق السبزي بالباذنجان والبطاطس لذيذ وغني من المطبخ الهندي، يضم الباذنجان الناعم والبطاطا الهشة المطهية مع مزيج من التوابل العطرية. تنبع أصوله من مطابخ الهند الحيوية، يتم تحضير هذا السبزي في كثير من الأحيان بحبوب الخردل والكركم والكزبرة الطازجة، مما يمنحه مذاقًا غنيًا. يحتوي الباذنجان على العديد من العناصر الغذائية ويعتبر مصدرًا جيدًا للألياف والمضادات الأكسدة، بينما توفر البطاطس الطاقة والفيتامينات الأساسية. مع القليل من الزيت وكمية كبيرة من الخضروات، فإنه اختيار صحي يرضي الرغبات ويضيف نكهة مميزة إلى طبقك. استمتع بهذا الطبق الغني بالنكهات مع الأرز الدافئ أو الخبز المسطح لوجبة شهية حقًا!