1 serving (50 grams) contains 25 calories, 0.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
118.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 2.4 g | 3% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 473.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.7 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 7.1 g | 25% | |
| سكريات | 9.5 g | ||
| بروتين | 2.4 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.7 mg | 1% | |
| الحديد | 0.7 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 473.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
معجون الباذنجان هو مزيج ناعم من الباذنجان المحمص، والثوم، وزيت الزيتون، غالباً ما يُبهر بالطحينة وعصير الليمون. هذا الخليط اللذيذ يعود إلى المطبخ البحري والشرق أوسطي، حيث يقدم انفجارًا من النكهة مع كل لقمة. يحتوي معجون الباذنجان على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والألياف، مما يعزز من صحة القلب ويساعد على الهضم. ملفه الغذائي المنخفض السعرات الحرارية والدهون الصحية يجعله اختيارًا مثاليًا لأي شخص يبحث عن إضافة صحية إلى نظامهم الغذائي. يعد معجون الباذنجان مثاليًا مع الخبز المقرمش أو كغمسة، وهو وسيلة رائعة للاستمتاع بالخيرات النباتية والمغذية.