1 serving (250 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 14.2 g | 18% | |
| دهون مشبعة | 4.7 g | 23% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 18.9 mg | 6% | |
| صوديوم | 566.0 mg | 24% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 28.3 g | 10% | |
| ألياف غذائية | 3.8 g | 13% | |
| سكريات | 4.7 g | ||
| بروتين | 9.4 g | 18% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 141.5 mg | 10% | |
| الحديد | 1.4 mg | 7% | |
| البوتاسيوم | 377.4 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About بارميجيان أو بارميجيانا
بارميجان الباذنجان هو طبق إيطالي شهي يتميز بطبقات من الباذنجان الطري المغلف بالبقسماط، وصلصة المارينارا الغنية، والجبن المذوب اللزج. يعود أصله إلى جنوب إيطاليا، يُحضر هذا النوع اللذيذ النباتي غالبًا بالخبز ليُصبح وجبة دافئة ومشبعة. يعد الباذنجان مصدرًا جيدًا للألياف والمضادات الأكسدة، بينما يحتوي الطبق على نسب عالية من الكربوهيدرات والجبن، مما يجعله فاخرًا ومرضيًا. سواء تم تقديمه مع سلطة جانبية أو فوق المعكرونة، فإن بارميجان الباذنجان طريقة شهية للاستمتاع بالخضروات الموسمية في وصفة كلاسيكية تحبها العديد من الأشخاص.
