1 serving (200 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 5.9 g | 7% | |
| دهون مشبعة | 1.2 g | 6% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 352.9 mg | 15% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 17.6 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 4.7 g | 16% | |
| سكريات | 8.2 g | ||
| بروتين | 3.5 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 35.3 mg | 2% | |
| الحديد | 0.9 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 294.1 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
طبق الباذنجان هو وصفة مبهجة مستوحاة من البحر الأبيض المتوسط، تتميز بالباذنجان المحمص الطري، والطماطم الزاهية، والثوم العطري. غالبًا ما يتم تحسين هذا الطبق اللذيذ بالأعشاب الطازجة مثل الريحان والزعتر، مما يضفي نكهة مميزة على كل لقمة. الباذنجان غني بالألياف ومنخفض السعرات الحرارية، فهو مصدر غني بالمواد الغذائية والفيتامينات. سواء تم تقديمه كوجبة جانبية أو طبق رئيسي مليء، يقدم طبق الباذنجان خيارًا لذيذًا قائم على النباتات يدعم صحة القلب ويعزز نظامًا غذائيًا متوازنًا. مثالي لأي مناسبة، فهو ليس مجرد وجبة - بل هو احتفال بالنكهة!