1 serving (200 grams) contains 180 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 5.9 g | 7% | |
| دهون مشبعة | 1.2 g | 6% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 470.6 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 29.4 g | 10% | |
| ألياف غذائية | 8.2 g | 29% | |
| سكريات | 7.1 g | ||
| بروتين | 9.4 g | 18% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 70.6 mg | 5% | |
| الحديد | 2.9 mg | 16% | |
| البوتاسيوم | 529.4 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
تتميز طبق الدال بالباذنجان بنكهة غنية ومليئة بالفائدة، وينتمي إلى المطبخ الهندي. يجمع بين الباذنجان المحمّص الطري مع العدس الأحمر الغني بالبروتين، المطهي في خليط عطري من التوابل مثل الكركم والكمون والكزبرة. هذا الطبق لذيذ ليس فقط ولكنه أيضًا مليء بالعناصر الغذائية، مما يوفر مصدرًا رائعًا للألياف والفيتامينات والبروتين النباتي. طبق الدال بالباذنجان نباتي تمامًا وخالي من الجلوتين، مما يجعله خيارًا صحيًا للجميع. استمتع به كوجبة رئيسية تريح القلب أو كجانب لذيذ، مثالي لأي وجبة!