1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.1 g | 14% | |
| دهون مشبعة | 1.6 g | 8% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 476.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.8 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 6.3 g | 22% | |
| سكريات | 12.7 g | ||
| بروتين | 3.2 g | 6% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 555.6 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
مِكْسَّلَةُ الْبَاذِنْجَانُ بِالكَابُونَاتَا هوَ طَبَقُ صقلي لذيذ يُظهِرُ الباذنجان الطري، والفلفل الحلو، والطماطم الحامِضة، كُلها مُسَلَوقَةٌ مَعًا مَع البصْل، والزَّيتون، والكَبر. هذا الخِليط الحلو والمالح يُنكه برائِحة الخلّ الطَيِّبة، مما يُضيف له عُمْقًا مُمتعًا للمذاق. مثالي كمقْبِلاتٍ أَو على الخُبْز، مُكِثِّفٌ بالأَليافِ وَالفيتامينات، والدهون الصَحيّة مِنْ زيت الزَّيتُون، مما يجعله اخْتِيارً غذائيًا متّكاملًا. هذا الخليط الزاهي لا يُحتفل فقط بالمَأكولات البحرينية، ولكنه يُقدم أيضًا وَسيلة شهية للاستمتاع بالخُضار. تَناوله ساخنًا أو مُثلّجًا لإضافةٍ لذيذة وغنيّة بالفائدة إلى أي وجبة!