1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 9.5 g | 12% | |
| دهون مشبعة | 1.6 g | 8% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 634.9 mg | 27% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.8 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 6.3 g | 22% | |
| سكريات | 9.5 g | ||
| بروتين | 4.8 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 476.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الباذنجان في طبخة الكاري هو طبق مبهج يثير حواس الذوق بنكهات غنية وتوابل عطرية. ينبع هذا الكاري الرائع من المطبخ الهندي، ويتميز بوجود الباذنجان الطري الذي يُطهى في صلصة شهية مصنوعة من الطماطم والبصل ومزيج من التوابل مثل الكمون والكزبرة. مليء بالمواد الغذائية، يعتبر الباذنجان منخفض السعرات الحرارية وغني بمضادات الأكسدة، مما يجعل من هذا الطبق خيارًا صحيًا لأي وجبة. سواء تم تقديمه مع الأرز أو النان، الباذنجان في طبخة الكاري هو لذة نباتية مريحة ومرضية تضفي دفئًا على مائدتك.