1 serving (250 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 6.6 g | 8% | |
| دهون مشبعة | 0.9 g | 4% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 377.4 mg | 16% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 18.9 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 5.7 g | 20% | |
| سكريات | 4.7 g | ||
| بروتين | 2.8 g | 5% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 37.7 mg | 2% | |
| الحديد | 1.4 mg | 7% | |
| البوتاسيوم | 283.0 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About كاري الباذنجان
الكاري بالباذنجان هو طبق حيوي وعطري يعود للمطبخ الهندي. يتميز هذا الكاري اللذيذ بمكعبات رقيقة من الباذنجان المطبوخة ببطء في صلصة غنية ولذيذة مصنوعة من الطماطم والبصل ومجموعة من التوابل مثل الكمون والكزبرة والكركم. إنه ليس فقط مليء بالنكهة، ولكنه مليء أيضًا بالعناصر الغذائية، حيث يعتبر الباذنجان منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة. يمكن تناول الكاري بالباذنجان بشكل مثالي مع الأرز أو الخبز المسطح، حيث يعد هذا الطبق مريحًا وصحيًا مما يجعله خيارًا محبوبًا لوجبات النباتيين. استمتع بالدفء والغنى الذي يضيفه هذا الطبق إلى سفرتك!
