1 serving (100 grams) contains 121 calories, 11.9 grams of protein, 5.2 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
242 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 10.4 g | 13% | |
| دهون مشبعة | 1.4 g | 7% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 12 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 19.8 g | 7% | |
| ألياف غذائية | 10.4 g | 37% | |
| سكريات | 4.4 g | ||
| بروتين | 23.8 g | 47% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 126 mg | 9% | |
| الحديد | 4.6 mg | 25% | |
| البوتاسيوم | 872 mg | 18% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About بذور السويداء
بذور الإيدامامي هي فول الصويا الشابة التي يتم حصادها قبل نضجها. تنتشر هذه القرون الخضراء الزاهية في شرق آسيا، وهي عنصر أساسي في المأكولات اليابانية والآسيوية، حيث يُستمتع بها غالبًا بالبخار وبالقليل من الملح. تحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف، والمواد الغذائية الأساسية مثل الحديد والكالسيوم، لذا فإن الإيدامامي هي خيار ممتاز لوجبة خفيفة للأفراد الذين يهتمون بصحتهم. فهي غنية بالمضادات الأكسدة ومنخفضة السعرات الحرارية، مما يعزز من صحة القلب ويعين على الهضم. سواء تم إضافتها لسلطة أو تناولها بمفردها، فإن بذور الإيدامامي تُضيف طعمًا لذيذًا وغنيًا بالعناصر الغذائية إلى أي نظام غذائي.
