1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
62.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 12.5 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 16.2 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 8.8 g | 31% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 3.8 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 67.5 mg | 5% | |
| الحديد | 4.2 mg | 23% | |
| البوتاسيوم | 375 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About فطر الأذن
الفطر الأذني هو نوع فريد من الفطريات، غالبا ما يُعرف بشكله المميز، شبيه بالأذن. ينحدر هذا الفطر من شرق آسيا، وهو عنصر أساسي في مختلف المطابخ، لا سيما في الأطباق الصينية والفيتنامية. الفطر الأذني يحتوي على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية، فهو غني بالألياف والمعادن الأساسية ومضادات الأكسدة، كما أنه منخفض في السعرات الحرارية. يعرف بدعمه لهضم صحي وتعزيز وظائف المناعة. بفضل قوامه القليلا مقرمشًا وطعمه الأرضي الخفيف، يضيف الفطر الأذني متعة للشوربات والمقليات والسلطات، مما يقدم مزيدًا من الطعم والفوائد الصحية على سفرتك.
