1 serving (300 grams) contains 450 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
354.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.8 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 3.9 g | 19% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 31.5 mg | 10% | |
| صوديوم | 629.9 mg | 27% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 47.2 g | 17% | |
| ألياف غذائية | 2.4 g | 8% | |
| سكريات | 3.9 g | ||
| بروتين | 15.7 g | 31% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 78.7 mg | 6% | |
| الحديد | 2.0 mg | 11% | |
| البوتاسيوم | 315.0 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الدم برياني هو طبق أرز عطري ولذيذ، ينبع من المطابخ السلطانية في الهند. يُمزج لحم متبل، عادة دجاج أو لحم خروف، مع أرز باسماتي معمر بشكل مثالي، ويُطهى ببطء تحت غطاء مختوم ليحبس الروائح الغنية والقوام الناعم. هذه اللذة الطهيّة غالبًا ما تكون مُشبعة بالزعفران والهيل ومزيج من التوابل التي تثير التحديدات الذواقية. بالرغم من أنه مصدر غني بالبروتين والكربوهيدرات الأساسية، يمكن أن يكون الدم برياني غنيًا بالسعرات الحرارية والدهون، مما يجعله تحليةً فاخرة. مثالي للمناسبات الخاصة، هذا الطبق يجسد جوهر المأكولات الهندية، ممنحًا الدفء والراحة لكل مائدة.