1 serving (30 grams) contains 135 calories, 4.5 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
1080 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 96 g | 123% | |
| دهون مشبعة | 31.2 g | 156% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 240 mg | 80% | |
| صوديوم | 168 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 36 g | 72% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 24 mg | 1% | |
| الحديد | 3.6 mg | 20% | |
| البوتاسيوم | 360 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
جلد البط هو لذيذ وغني ، ويوجد غالبًا في المأكولات الآسيوية التقليدية مثل الصينية والتايلاندية. يشتق من الطبقة الخارجية الهشة للبط ، خاصة سلالات Pekin و Muscovy المحترمة. مليء بالبروتين والأحماض الدهنية الأساسية ، يضيف جلد البط عمقًا إلى مجموعة من الأطباق. بينما يوفر تجربة طعم فريدة ، من المهم أيضًا الاستمتاع به بشكل معتدل بسبب احتوائه العالي على الدهون. سواء تمت تحميصه بشكل مثالي أو استخدامه لتعزيز الروائح اللذيذة لطبق القلي ، يضيف جلد البط لمسة فاخرة إلى مغامراتك الطهي.