1 serving (300 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
360 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 12 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 4.0 g | 20% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 56.0 mg | 18% | |
| صوديوم | 480 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 40.0 g | 14% | |
| ألياف غذائية | 2.4 g | 8% | |
| سكريات | 1.6 g | ||
| بروتين | 20.0 g | 40% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 40.0 mg | 3% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 240 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يعتبر الريزوتو بالبط من الأطباق الإيطالية الراقية والكريمية، حيث يمزج لحم البط الناعم مع أرز الأربوريو، يُطهى ببطء في مرق غني. تُضاف إليه الأعشاب العطرية، والبصل، ورشة من النبيذ الأبيض، حيث تقدم كل لقمة سيمفونية من النكهات. يعود أصله إلى شمال إيطاليا، حيث يبرز هذا الطعام المريح فن صنع الريزوتو، متطلبًا الصبر والعناية. بينما يضيف البط لمسة فخمة، إلا أنه مصدر رائع للبروتين وفيتامين ب. يُمكن تناول الريزوتو بالبط مع الخضروات الطازجة كوجبة متوازنة، ولكن عليك أن تكون حذرًا من الكريمة الغنية التي تزيد من التنوع. هذا الطبق المتعدد الاستعمالات مثالي للمناسبات الخاصة أو لقضاء ليلة دافئة في المنزل.