1 serving (50 grams) contains 76 calories, 11.8 grams of protein, 2.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
362.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 13.5 g | 17% | |
| دهون مشبعة | 5.0 g | 25% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 572.5 mg | 190% | |
| صوديوم | 184.5 mg | 8% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 55.8 g | 111% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 26.0 mg | 2% | |
| الحديد | 13.7 mg | 76% | |
| البوتاسيوم | 544.2 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About قلب بط
يُعتبر قلب البط من المأكولات الفاخرة التي تُحتفى بها في مختلف المطابخ، خاصة في المطبخ الصيني والمطبخ الفرنسي. يحتوي قلب البط على نسبة عالية من البروتين والعناصر الغذائية الأساسية، ويقدم طعمًا غنيًا ولذيذًا يتناغم بشكل مثالي مع الشواء، والقلي، أو إضافته إلى الحساء الغني. على عكس أنواع اللحوم الأكثر شيوعًا، يحتوي قلب البط على نسبة أقل من الدهون ونسبة عالية من الحديد، مما يجعله خيارًا صحيًا عند تناوله بشكل معتدل. يتم الحصول على قلوب البط من البط المربى في المزارع، وتضيف هذه القطع اللذيذة لمسة فريدة إلى مغامراتك الطهوية، مما يوفر للمتذوقين الجريئين خيارًا لذيذًا وغنيًا بالعناصر الغذائية.
