1 serving (100 grams) contains 358 calories, 25.8 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 63.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
716 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 2.2 g | 2% | |
| دهون مشبعة | 0.4 g | 2% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 12 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 126 g | 45% | |
| ألياف غذائية | 21.4 g | 76% | |
| سكريات | 4 g | ||
| بروتين | 51.6 g | 103% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 70 mg | 5% | |
| الحديد | 13 mg | 72% | |
| البوتاسيوم | 1910 mg | 40% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
العدس الأحمر الجاف هو حبوب متغذية غنية بالعناصر الغذائية ومليئة بالبروتين النباتي والألياف والفيتامينات الأساسية. مع الأصول الشرقية الأوسطية والهندية، يضيفون نكهة أرضية دقيقة إلى الأطباق مثل الدال والحساء. خالية من الجلوتين بشكل طبيعي، تساهم في صحة القلب والهضم، مما يساعد على تثبيت مستويات السكر في الدم. سريعة الطهي ومتعددة الاستخدامات، تعتبر العدس الأحمر الجاف من المواد الأساسية المثالية لوجبات النباتيين والنباتيين، مما يجعل الأكل الصحي سهلاً ولذيذاً.