1 serving (30 grams) contains 72 calories, 7.9 grams of protein, 4.2 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
578.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 33.4 g | 42% | |
| دهون مشبعة | 10.8 g | 54% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 168 mg | 56% | |
| صوديوم | 4560 mg | 198% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 3.6 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 62.9 g | 125% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 26.4 mg | 2% | |
| الحديد | 2.9 mg | 16% | |
| البوتاسيوم | 960 mg | 20% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يعد اللحم المجفف بالملح من الأطعمة اللذيذة التي تصنع من لحم الخنزير عالي الجودة، حيث يتم توابله بالملح البحري وأحيانًا التوابل، ثم يتم تقديمه بعد نضجه بكمال. ينحدر هذا النوع من اللحوم من تقاليد مختلفة في أوروبا، بما في ذلك الجامون ايبريكو الشهير من إسبانيا وبروشيوتو دي بارما من إيطاليا، حيث يتمتّع كل نوع بنكهة فريدة. يحتوي اللحم المجفف على نسبة عالية من البروتين ونسبة منخفضة من الكربوهيدرات، مما يجعله إضافة صحية لنظامك الغذائي إذا ما تمتّعت به بشكل معتدل. طعمه الغني يجعله لذيذًا عند إدراجه في لوحات المقبلات أو في الأطباق الشهية، حاملاً طعم التقاليد في كل لقمة.