1 serving (50 grams) contains 235 calories, 23.9 grams of protein, 11.8 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
1175 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 58.8 g | 75% | |
| دهون مشبعة | 8.8 g | 44% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 37.5 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 18 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 8.8 g | 31% | |
| سكريات | 6.2 g | ||
| بروتين | 119.8 g | 239% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 875 mg | 67% | |
| الحديد | 24.2 mg | 134% | |
| البوتاسيوم | 1550 mg | 32% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
التوفو الجاف هو بروتين نباتي متعدد الاستخدامات يصنع من حليب الصويا، وغالباً ما يُشار إليه بأنه توفو. ينحدر من شرق آسيا، خاصة في المأكولات الصينية واليابانية، ويتميز بقوامه الرقيق الذي يمتص النكهات بشكل جميل. غني بالبروتين، ومنخفض السعرات الحرارية، وهو مصدر ممتاز للأحماض الأمينية الأساسية، حيث يدعم التوفو الجاف نظامًا غذائيًا صحيًا. كما أنه خالٍ من الكوليسترول ويحتوي على معادن مفيدة مثل الكالسيوم والحديد. سواء تم طهيه على النار، أو على الشواية، أو إضافته إلى الحساء، فإن هذه المكونات الغذائية الغنية تساعد في تحسين أي طبق بينما تُلبي أساليب الحياة النباتية والنباتية.