1 serving (20 grams) contains 40 calories, 8.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
481.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 12.0 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 3.6 g | 18% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 241.0 mg | 80% | |
| صوديوم | 12048.2 mg | 523% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 96.4 g | 192% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 481.9 mg | 37% | |
| الحديد | 4.8 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 722.9 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About معجون السمك المجفف
الصلصة المجففة هي مكون ذو طعم شهي مصنوع من السمك المجفف بالشمس الذي تم تخميره وتتبيله. ينبع أصلها من المطابخ الساحلية المختلفة في آسيا، خصوصًا في دول مثل تايلاند والفلبين، حيث تضيف لمسة غنية من نكهة الأومامي إلى العديد من الأطباق. فهي تحتوي على نسبة عالية من البروتين والعناصر الغذائية الأساسية، وتعتبر مصدرًا رائعًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تعزز صحة القلب. ومع ذلك، بسبب طبيعتها المالحة، يجب الاعتدال في استهلاكها. سواء تم استخدامها في الحساء أو الصلصات أو المربى، تعزز الصلصة المجففة النكهات مع تقديم لمحة من التقاليد الطهي.
