1 serving (30 grams) contains 63 calories, 11.2 grams of protein, 2.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
315 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 10.7 g | 13% | |
| دهون مشبعة | 3.1 g | 15% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 127.5 mg | 42% | |
| صوديوم | 765 mg | 33% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 56.2 g | 112% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 750 mg | 57% | |
| الحديد | 4.8 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 450 mg | 9% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About أنشوجة مجففة
الأنشوفة المجففة هي أسماك صغيرة ولذيذة تمنح نكهة قوية في مختلف المطابخ، خصوصاً في الأطعمة الآسيوية. تتميز هذه الكنوز الصغيرة عادة بكونها غنية بحمض أوميجا 3، والكالسيوم، والبروتين، مما يجعلها خيارًا غذائيًا مغذيًا لإضفاء العمق على الحساء والمرق والسلطات. تعود أصول هذه الأنشوفة إلى المناطق الساحلية، حيث تُجفف تلقائيًا بأشعة الشمس، مما يحافظ على طعمها الفريد ويعزز من فوائدها اللذيذة. على الرغم من انخفاض السعرات الحرارية فيها، إلا أن من الضروري الاستمتاع بها بشكل معتدل بسبب محتواها من الصوديوم. سواء كانت متعة كوجبة خفيفة أو مكون طهي، تعتبر الأنشوفة المجففة إضافة رائعة إلى أي مطبخ!
