豆瓣酱

豆瓣酱

Condiment

تقييم العنصر: 63/100

1 serving (15 grams) contains 30 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

سجل هذا الطعام في SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (أكثر من 2,000 تقييم)
احصل على احتياجات السعرات الحرارية الخاصة بك
سجل تغذيتك في ثوانٍ
احصل على خطة تغذية شخصية
SnapCalorie App Screenshot
473.2
سعرات حرارية
15.8
بروتين
78.9
كربوهيدرات
15.8
دهون

معلومات التغذية

1 كوب (236.6g)
السعرات الحرارية
473.2
القيمة اليومية %*
دهون إجمالية 15.8 g 20%
دهون مشبعة 3.2 g 16%
دهون غير مشبعة 0 g
كوليسترول 0 mg 0%
صوديوم 12618.0 mg 548%
كربوهيدرات إجمالية 78.9 g 28%
ألياف غذائية 7.9 g 28%
سكريات 15.8 g
بروتين 15.8 g 31%
فيتامين د 0 mcg 0%
كالسيوم 157.7 mg 12%
الحديد 7.9 mg 43%
البوتاسيوم 788.6 mg 16%

* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.

خصائص الطعام

مصدر السعرات الحرارية

60.6%
12.1%
27.3%
الدهون: 142 cal (27.3%)
البروتين: 63 cal (12.1%)
الكربوهيدرات: 315 cal (60.6%)

About 豆瓣酱

صلصة دوبانجيانغ هي صلصة غنية وشهية مخمرة مشهورة في المطبخ السيتشواني. مصنوعة من البازلاء العريضة، وفول الصويا، والفلفل الحار، تجلب توازنًا مثاليًا بين الأومامي والتوابل إلى الأطباق. مشتقة من مقاطعة سيتشوان في الصين، يُستخدم هذا المرقّق المتعدد الاستخدامات غالبًا لتحسين القلي، والعصائر، والمعكرونة. مليئة بالبروتين والبروبيوتيكس المفيدة، تحتوي صلصة دوبانجيان أيضًا على كمية كبيرة من الملح، لذا استمتع بها بشكل معتدل. اكتشف نكهات دوبانجيان الجريئة وأثري إبداعاتك الطهوية!