1 serving (400 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
118.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 4.7 g | 6% | |
| دهون مشبعة | 0.9 g | 4% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 710.1 mg | 30% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 11.8 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 1.8 g | 6% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 7.1 g | 14% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.3 mg | 3% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 236.7 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
ججيه دونجانغ هو وصفة ستو محبوبة من كوريا تصنع بمعجون الصويا المخمر، أو دونجانج، الذي يمنحه نكهة غنية ولذيذة. هذا الطبق القوي عادة ما يتضمن توفو، كوسة، فطر، وأحيانًا الأسماك أو لحم الخنزير، يغلى جميعًا معًا لتوفير دفء مطمئن. يأتي ججيه دونجانغ من الطهي التقليدي المنزلي الكوري، ليس فقط شهيًا ولكنه مليء بالعناصر الغذائية؛ إذ يعد معجون الصويا المخمر مصدرًا رائعًا للبروتين والبروبيوتيك. باستمتاع بوجبة من الأرز، تعد وجبة شهية وراضية تجسد جوهر المطبخ الكوري.