1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.6 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 7.5 g | 37% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 75.5 mg | 25% | |
| صوديوم | 754.7 mg | 32% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 9.4 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 0.9 g | 3% | |
| سكريات | 1.9 g | ||
| بروتين | 18.9 g | 37% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 28.3 mg | 2% | |
| الحديد | 2.8 mg | 15% | |
| البوتاسيوم | 283.0 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الدنوغوان هو طبق فلبيني غني ولذيذ مصنوع من لحم الخنزير، يُطهى عادةً في صلصة داكنة ولذيذة تحتوي على دم الخنزير، الخل، والتوابل. غالبًا ما يُشار إليه بـ "اللحم الشوكولاته"، يُبرز هذا الحساء القوام القوي للتراث الغذائي الفريد للفلبين. على الرغم من أنه لذيذ، يميل إلى أن يكون عاليًا بالدهون والسعرات الحرارية بسبب لحم الخنزير والدم. ومع ذلك، فإنه أيضًا مليء بالحديد من الدم، مما يقدم بعض الفوائد الغذائية. يُقدم مع الأرز أو البوتو، الدنوغوان هو طعام محبوب يجسد نكهات المطبخ الفلبيني الجريء.