1 serving (100 grams) contains 85 calories, 12.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
202.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 8.3 g | 10% | |
| دهون مشبعة | 3.6 g | 18% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 238.1 mg | 79% | |
| صوديوم | 952.4 mg | 41% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 3.6 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 28.6 g | 57% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 3.6 mg | 20% | |
| البوتاسيوم | 119.0 mg | 2% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About ثور دم في البخار
الكرشة المقلية هي نوع شهي من المأكولات الكانتونية، تتميز بشرائح لحم البقر الرقيقة والطرية للغاية، غالباً ما تُحضّر بصلصة الصويا اللذيذة والتوابل العطرية. يُطهى هذا الطبق عادة بالبخار أو يُحمّص، مما يسمح للنكهات الطبيعية بالتألق وتحقيق قوام يذوب في الفم. الكرشة مصدر غني بالبروتين والمغذيات الأساسية، مما يجعلها خيارا مشبعا، على الرغم من أنه قد يكون غنيا بالكوليسترول. يُقدم هذا الطبق كجزء من وجبة الدمسوم، وهو يتناسب بشكل رائع مع صلصات الغمس ويعزز مجموعة متنوعة من الأطباق الصغيرة الأخرى، مما يجعل كل لقمة مغامرة مطبخية لذيذة!
