1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
40 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.3 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 3.2 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 9.4 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 4.8 g | 17% | |
| سكريات | 5.6 g | ||
| بروتين | 1.6 g | 3% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 14.4 mg | 1% | |
| الحديد | 0.4 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 366.4 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About باذنجان مقطّع
الباذنجان المقطّع هو مكون لذيذ ومتعدد الاستخدامات، والذي ينحدر من المطابخ البحر المتوسط والشرق الأوسط. مليء بالمواد الغذائية الأساسية مثل الألياف وفيتامينات B و C، ومضادات الأكسدة، يُعتبر الباذنجان قوة دافعة لصحة القلب والهضم. طعمه الغني والطيني الطفيف يجعله إضافة مثالية للأطباق السخية مثل الأطباق الساخنة والمقليات، أو حتى كقاعدة لذيذة للأطعمة مثل الباباغنوش. منخفض السعرات الحرارية وعالي المحتوى المائي، الباذنجان المقطّع هو خيار رائع لتناول الطعام الصحي، سواء كنت تخبزه حتى الكمال أو تضيفه إلى أطباقك المفضلة. تقبل سحر الطهي مع الباذنجان المقطّع اليوم!
