1 serving (150 grams) contains 300 calories, 3.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
480 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 32.0 g | 41% | |
| دهون مشبعة | 4.8 g | 24% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 640.0 mg | 27% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 40.0 g | 14% | |
| ألياف غذائية | 6.4 g | 22% | |
| سكريات | 8.0 g | ||
| بروتين | 4.8 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 32.0 mg | 2% | |
| الحديد | 0.8 mg | 4% | |
| البوتاسيوم | 400.0 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About باذنجان مقلي عميق
الباذنجان المقلي هو حلوى مقرمشة لذيذة تأتي من المأكولات البحر الأبيض المتوسط والآسيوية. هذا الطبق اللذيذ يتضمن شرائح من الباذنجان الطازج، يُغمس في قليل من العجينة أو البقسماط، ثم يُقلى بالزيت حتى يصبح ذهبياً تماماً. النتيجة هي تباين رائع من الهشاشة الرقيقة من الخارج والنعومة الطرية من الداخل. بينما لا شك أنه من دلالات الرفاهية، فإن الباذنجان نفسه هو خضار منخفض السعرات الحرارية ومليء بالمضادات الأكسدة والألياف، مما يجعل هذا الطبق وسيلة لذيذة للاستمتاع بفوائد الصحة المتعددة لهذا الخضار العطري. مثالي كمقبلات أو جانب، الباذنجان المقلي مؤكد أن يروق لرغباتك!
