1 serving (5 grams) contains 20 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
1000 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 5 g | 6% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 250 mg | 10% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 100 g | 36% | |
| ألياف غذائية | 50 g | 178% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 100 g | 200% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 100 mg | 7% | |
| الحديد | 10 mg | 55% | |
| البوتاسيوم | 2500 mg | 53% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الخميرة المعطلة هي مصدر غني بالعناصر الغذائية يوجد عادة في المأكولات النباتية. تحتوي على فيتامينات أساسية، خاصة من مجموعة ب، ومعادن، وهي توفر مصدرًا غنيًا بالبروتين والألياف. هذه المكون متعدد الاستخدامات ينبع من عملية التخمير للأطعمة الغنية بالسكر، مما يجعله عنصراً أساسيًا في نظام النباتيين والنباتيات بسبب طعمه القشدي والأومامي. بالإضافة إلى ذلك، تساعد الخميرة المعطلة على تعزيز الصحة المناعية ودعم الهضم. على عكس الخميرة النشطة، فإنها لا ترفع العجين، ولكنها تضيف عمقًا للأطباق مثل الحساء والصلصات والوجبات الخفيفة. استمتع بفوائدها أثناء إثراء وجباتك بالنكهة!