1 serving (100 grams) contains 172 calories, 23.3 grams of protein, 8.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
430 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 20.5 g | 26% | |
| دهون مشبعة | 5.8 g | 29% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 232.5 mg | 77% | |
| صوديوم | 175 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 58.2 g | 116% | |
| فيتامين د | 17.5 mcg | 87% | |
| كالسيوم | 27.5 mg | 2% | |
| الحديد | 3.2 mg | 17% | |
| البوتاسيوم | 550 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
لحم الدجاج الداكن نوع محبب وعصيري، يتم الحصول عليه من الفخذين والفخذين العلويين للطائر. معروف بطعمه الغني وارتفاع نسبة الدهون قليلاً، يعد من الأطباق المفضلة في مختلف المطابخ، من الدجاج المقلي الجنوبي إلى الأطباق الآسيوية المقلية. يحتوي على فيتامين B6 ومعادن مثل الحديد، ويمثل لحم الدجاج الداكن مصدرًا غنيًا بالبروتين. على الرغم من احتوائه على مزيد من الدهون مقارنة باللحم الأبيض، يمكن أن تكون الدهون غير المشبعة فائدة بالاعتدال. استمتع به مشويًا، محمصًا، أو مطهوًا لتحضر وجبة مرضية ومقبلة تلذذ الحاسة الذوقية!