1 serving (200 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 14.1 g | 18% | |
| دهون مشبعة | 5.9 g | 29% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 23.5 mg | 7% | |
| صوديوم | 588.2 mg | 25% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 41.2 g | 14% | |
| ألياف غذائية | 9.4 g | 33% | |
| سكريات | 4.7 g | ||
| بروتين | 14.1 g | 28% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 94.1 mg | 7% | |
| الحديد | 3.5 mg | 19% | |
| البوتاسيوم | 470.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الدال مخني هو طبق شمال هندي غني وذو نكهة فاخرة مصنوع من العدس الأسود، يُطهى ببطء لتحقيق قوام كريمي. تُنكه بالتوابل العطرية مثل الكمون والثوم والزنجبيل، يُعتبر هذا الطبق أساسيًا في المطبخ البنجابي، حيث يقدم وجبة سخية تدفئ الروح. مليء بالبروتين والألياف، الدال مخني ليس فقط شهيًا ولكنه خيار صحي أيضًا، معززًا الصحة الهضمية وتوفير العناصر الغذائية الأساسية. عادة ما يتم تقديمه مع النان أو الأرز، إنه طعام مريح محبوب يجمع الجميع عند الطاولة.