1 serving (250 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
283.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 14.2 g | 18% | |
| دهون مشبعة | 4.7 g | 23% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 18.9 mg | 6% | |
| صوديوم | 473.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 28.4 g | 10% | |
| ألياف غذائية | 4.7 g | 16% | |
| سكريات | 1.9 g | ||
| بروتين | 9.5 g | 19% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 94.6 mg | 7% | |
| الحديد | 2.8 mg | 15% | |
| البوتاسيوم | 378.5 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الدال ماخني هو طبق عدس غني وكريمي من المطبخ الشمال الهندي، حيث يتميز بمزيج لذيذ من العدس الأسود وحبوب الفاصوليا الحمراء المطبوخة ببطء حتى تصبح مثالية. تُنكه بتوابل عطرية مثل الكمون والثوم والزنجبيل، وتُطبخ ببطء لتحقيق قوام كريمي يذوب في الفم. يتم تقديم الدال ماخني تقليديًا برشة من الزبدة والكريمة، وهو غني ولذيذ، ومليء بالبروتين والألياف. يُستمتع به مع النان أو الأرز، وهذا الكلاسيكي المحبوب يضفي دفئًا ونكهة على كل وجبة مع تقديم طعم مريح من تراث الطهي الهندي.