1 serving (250 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 9.4 g | 12% | |
| دهون مشبعة | 1.9 g | 9% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 471.7 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 42.5 g | 15% | |
| ألياف غذائية | 7.5 g | 26% | |
| سكريات | 4.7 g | ||
| بروتين | 9.4 g | 18% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.2 mg | 3% | |
| الحديد | 1.9 mg | 10% | |
| البوتاسيوم | 283.0 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الدال دهوكلي هو وجبة جوجاراتية مريحة تجمع بين العدس المتبل، المعروف بالدال، مع كرات عجين القمح اللذيذة المسماة بالدهوكلي. تُطهى تقليديًا معًا، تُعتبر هذه الوجبة ذات القدر الواحد مزيجًا لذيذًا من النكهات والقوام، مُغناة بالتوابل العطرية مثل الكركم والكمون. مليئة بالبروتين من العدس والألياف من القمح الكامل، الدال دهوكلي لا تكون فقط لذيذة بل مغذية أيضًا. بينما تعتبر هذه الوجبة خيارًا صحيًا، التعقل هو العامل الرئيسي نظرًا للزيوت والتوابل المضافة. بنكهاتها الزاهية وأهميتها الثقافية، يُعد الدال دهوكلي جوهرًا حقيقيًا في المطبخ الهندي، مثالي للعشاء الدافئ والمناسبات الاحتفالية على حد سواء.