1 serving (300 grams) contains 500 calories, 35.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 16.0 g | 20% | |
| دهون مشبعة | 4.0 g | 20% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 80.0 mg | 26% | |
| صوديوم | 960 mg | 41% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 32.0 g | 11% | |
| ألياف غذائية | 4.0 g | 14% | |
| سكريات | 8.0 g | ||
| بروتين | 28.0 g | 56% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 40.0 mg | 3% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 480 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الداكجالبي هو طبق كوري شهي يتميز بدجاج متبل يُشوى مع مجموعة من الخضار الزاهية، بما في ذلك الملفوف والبطاطا الحلوة والبصل الأخضر. هذا الطبق اللذيذ مُتبل بالغوجوجانغ، وهو عبارة عن صلصة حارة حمراء، مما يضفي عليه نكهة حارة. يعود أصل الداكجالبي إلى مدينة تشونتشون، حيث يُستمتع به تقليديًا في أجواء جماعية، حيث يُطهى المكونات المقرمشة مباشرة على طاولتك. على الرغم من أنه يعتبر لذيذًا، يجدر بالذكر أن الصلصة الطيبة تحتوي على السكر والصوديوم؛ ومع ذلك، فإن وفرة الخضار الطازجة يجعله خيارًا أكثر صحة مقارنة بالعديد من الأطباق المقلية الأخرى. سواء تمت استمتاع به بمفرده أو مع الأرز، الداكجالبي هو وسيلة رائعة لتجربة نكهات المأكولات الكورية الجريئة.