1 serving (100 grams) contains 195 calories, 16.5 grams of protein, 12.5 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
464.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 29.8 g | 38% | |
| دهون مشبعة | 20.2 g | 101% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 131.0 mg | 43% | |
| صوديوم | 1071.4 mg | 46% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 8.3 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 1.2 g | 4% | |
| سكريات | 2.9 g | ||
| بروتين | 39.3 g | 78% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 59.5 mg | 4% | |
| الحديد | 6.7 mg | 37% | |
| البوتاسيوم | 595.2 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About داغينغ رندانغ
الدواوق رندانغ هو وجبة إندونيسية غنية ومليئة بالنكهات، والتي تُعد تقليدياً من لحم البقر الناعم الذي يُطهى ببطء في مزيج عطري من حليب جوز الهند ومجموعة نابضة بالحياة من التوابل، بما في ذلك الزنجبيل والكركم والليمون الهندي والفلفل الحار. وتعود أصولها إلى مجموعة الشعب مينانجكاباو، وهذا الطبق يتمتع بمذاق عميق ومعقد يمزج بين النكهات الحادة والحلوة قليلاً. بالرغم من أنه غني بحليب جوز الهند، إلا أن الدواوق رندانغ غني بالبروتين والعناصر الغذائية، مما يجعله خيارًا دسمًا. وهو يتماشى تمامًا مع الأرز المطهو بالبخار، فهو عنصر أساسي محبوب يدفئ القلب ويرضي الحاسة الذواقة.
