1 serving (250 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.3 g | 14% | |
| دهون مشبعة | 4.7 g | 23% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 18.9 mg | 6% | |
| صوديوم | 566.0 mg | 24% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 33.0 g | 12% | |
| ألياف غذائية | 7.5 g | 26% | |
| سكريات | 3.8 g | ||
| بروتين | 11.3 g | 22% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 75.5 mg | 5% | |
| الحديد | 2.8 mg | 15% | |
| البوتاسيوم | 377.4 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الدال ماخاني هو طبق عدس كريمي ولذيذ، يأتي من شمال الهند، محبوب لنكهته الغنية وقوامه الحريري. يتم إعداده باستخدام العدس الأسود وفاصوليا الكيدني، الزبدة والقشطة، ويتم طهيه ببطء حتى يتحقق الكمال، مما يسمح للتوابل بالمزج بشكل جميل. يقدم الدال ماخاني كمية غنية بالبروتين والألياف، ويوفر بدائل غذائية مغذية للنباتيين. على الرغم من أنه غني بالمكونات المغذية، إلا أن تواجدها يوفر الطاقة والمواد الغذائية الأساسية، مما يجعله خيارًا مريحًا ومغذيًا. يتماشى الدال ماخاني تمامًا مع النان أو الأرز، ويعتبر تحية حقيقية للمأكولات الهندية.