1 serving (85 grams) contains 75 calories, 16.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
208.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 2.8 g | 3% | |
| دهون مشبعة | 0.6 g | 3% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 527.8 mg | 175% | |
| صوديوم | 805.6 mg | 35% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 44.4 g | 88% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 58.3 mg | 4% | |
| الحديد | 1.4 mg | 7% | |
| البوتاسيوم | 758.3 mg | 16% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الحبار هي حيوانات بحرية سلفيات رائعة تنتمي إلى عائلة الرخويات، وترتبط ارتباطًا وثيقًا بالحبار والأخطبوطات. توجد في محيطات العالم بأسره، خاصة في المطبخ البحري المتوسطي، وتُقدر هذه المخلوقات الفريدة بلحمها اللذيذ العذب. غنية بالبروتين، تحتوي الحبار على نسبة منخفضة من الدهون وتعتبر مصدرًا رائعًا للعناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين ب١٢ والسيلينيوم. يمكن الاستمتاع بها مشوية، أو محشوة، أو في الأطباق المقلية اللذيذة، مما يجعلها مكونًا متعدد الاستخدامات في مختلف الأطباق. ومع ذلك، نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الكوليسترول، فمن الحكمة الاستمتاع بها بشكل معتدل. اغمر نفسك في عالم الحبار واكتشف كنزًا مطبخيًا من البحر!