1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 714.3 mg | 31% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.8 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 7.1 g | 25% | |
| سكريات | 9.5 g | ||
| بروتين | 3.6 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 95.2 mg | 7% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 357.1 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكيمتشي دى ريبولو هو نوع من السللو السلفادورى النابض بالحياة الذى يجمع بين اللفت الطرى، والجزر، والبصل، حيث يتم تخميرها برفق مع الخل والتوابل. هذا الطبق الجانبى الحمضى والمقرمش يتم تقديمه غالبًا بجانب البوبوساس، مما يجعله من الوجبات الرئيسية فى المطبخ السلفادورى. مليء بالألياف والبروبيوتيك من خلال عملية التخمير، الكيمتشي دى ريبولو ليس فقط لذيذًا ولكنه أيضًا يعزز صحة الأمعاء. نكهاته الطازجة والحمضية ترفع أى وجبة في حين توفر دفعة غذائية مغذية، مما يجعله إضافة مثالية إلى مهارات الطهى الخاصة بك.