1 serving (100 grams) contains 294 calories, 22.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
700 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 54.8 g | 70% | |
| دهون مشبعة | 22.6 g | 113% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 190.5 mg | 63% | |
| صوديوم | 171.4 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 52.4 g | 104% | |
| فيتامين د | 11.9 mcg | 59% | |
| كالسيوم | 26.2 mg | 2% | |
| الحديد | 6.2 mg | 34% | |
| البوتاسيوم | 785.7 mg | 16% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكوبيم هو نوع شهي من لحم البقر، ينبع من البرازيل، ومعروف بشكل خاص بنعومته والدهن الغني به. يأتي هذا اللحم الشهي من كب دواب الزيبو، مما يوفر نسيجا فريدا يذوب في فمك. يُشوى تقليديا أو يُطهى ببطء، ويُعتبر الكوبيم من أساسيات المطبخ البرازيلي، خاصة في شوراسكارياس. على الرغم من أنه غني بالبروتين والحديد، إلا أن ثراء نكهته يعني أنه يجب تناوله بتروية. تمتع بطعم الكوبيم المميز، والذي هو حقا لذة مأكولاتية تجلب جوهر البرازيل إلى طاولتك!