1 serving (150 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 19.2 g | 24% | |
| دهون مشبعة | 3.2 g | 16% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 16.0 mg | 5% | |
| صوديوم | 640.0 mg | 27% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 48 g | 17% | |
| ألياف غذائية | 6.4 g | 22% | |
| سكريات | 8.0 g | ||
| بروتين | 8.0 g | 16% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 80.0 mg | 6% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 480 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
إن الباذنجان المحمر هو طبق لذيذ ومرضٍ، يظهر نكهات المطبخ البحر الأبيض المتوسط بشكل مميز. يتم تقطيع هذه الخضار النابضة بالحياة وتغطيتها بطبقة ذهبية ومقرمشة من البقسماط، غالباً ما تُتبل بالثوم والأعشاب والتوابل. يُقلى باتقان أو يُخبز للحصول على نكهة صحية، يقدم الباذنجان المحمر تقديمة لذيذة مع كل قضمة. مليء بالألياف والعناصر الغذائية الأساسية، إنه طريقة رائعة لتحسين وجبتك بينما تستمتع بالجودة الطبيعية للباذنجان. تفضل بهذه الوجبة الصحية التي يُمكن تقديمها كمقبلات أو طبق جانبي أو حتى طبق رئيسي.