1 serving (100 grams) contains 85 calories, 12.0 grams of protein, 3.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
202.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 8.8 g | 11% | |
| دهون مشبعة | 3.6 g | 18% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 285.7 mg | 95% | |
| صوديوم | 231.0 mg | 10% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 28.6 g | 57% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 3.8 mg | 21% | |
| البوتاسيوم | 119.0 mg | 2% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About معدة بقرية
المعدة البقرية، أو الحشو، هي لذة فريدة توجد في مختلف المطابخ في جميع أنحاء العالم، من الحساء المكسيكي الشهي إلى الحشو الإيطالي اللذيذ. هذا العصارة يتكون من بطانة المعدة وهو غني بالبروتين والحديد والفيتامينات الأساسية، مما يجعله خياراً غذائيًا مغذيًا. ومع ذلك، قد يكون لديه كمية كبيرة من الكوليسترول، لذا الاعتدال أمر أساسي. غالبًا ما يتم إعداد المعدة البقرية بالطهي البطيء أو الشوي، حيث تمتص النكهات بشكل جميل، مما يخلق أطباقاً غنية ومريحة. سواء كنت تستكشف الوصفات التقليدية أو التجديدات الحديثة، تقدم المعدة البقرية مغامرة مطبخية تحتفي بتاريخها القوي وطعمها الفريد.
