1 serving (100 grams) contains 150 calories, 25.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.9 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 4.8 g | 24% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 190.5 mg | 63% | |
| صوديوم | 119.0 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 59.5 g | 119% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 47.6 mg | 1% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About قدم بقرية
يُعتبر كعب البقر وجبة شهية محبوبة في مختلف المطابخ، خاصة في المأكولات الكاريبية والأفريقية والجنوب الأمريكية. يحتوي على نسيج الكولاجين والمواد المغذية، وغالباً ما يُطهى ببطء لإعداد وجبة مرقة أو حساء لذيذ، مثالي للوجبات المريحة. يحتوي كعب البقر على محتوى عالٍ من البروتين ويدعم صحة المفاصل بفضل احتوائه على الجيلاتين، لكن قد يكون غنياً بالدهون، لذا الاعتدال في تناوله أمر أساسي. تمتع بهذه التجربة الفريدة في عالم الطهي التقليدي التي تبرز براعة الطهي التقليدي مع تقديم نكهات قوية وفوائد تغذوية!
